Diğer Müşterilerimizden Gelen Yorumları Sizlerle Paylaşıyoruz...
Anasayfa Kabaklı Musakka
Faydalı Bilgiler
Kabaklı Krep Tarifi Kabaklı Gratine Yapımı Kabaklı Boşnak Böreği Kabaklı Peynirli Börek Kabak Sufle Yapımı Kabaklı Yufka Böreği Kabaklı Ekmek Tartı Yufkalı Kabak Sufle Tarifi Mantarlı Kabak Kiş Tarifi Mücver Tarifi Kremşantili kabak tarifi Balkağı ile penne yapımı Balkabaklı Tart Tarifi Yumurtalı Kabak Tarifi Kabaklı Marka Tarifi Köfteli Kabak Tarifi Kabaklı Musakka

Malzemeler 

4-5 Adet Kabak
1 Adet Soğan
250 Gr Kıyma
2-3 Çorba kaşığı Margarin (veya sıvıyağ)
2 Adet Domates
Maydanoz
Tuz
Dereotu
Yemeğin Tarifi   
Kabakları iyice yıkayıp saplarını kesin. Üzerini çok hafif kazıyıp tekrar yıkayın. Kabakları halka halka doğrayıp tuzlu suda bekletin. Soğanları küçük küçük doğrayıp kızgın yağda pembeleşinceye kadar kavurun. Domateslerin birini çok küçük doğrayıp kavurmuş olduğunuz soğanların içine atın. En son kıymayı soğanlara karıştırıp tuzunu atın ve birkaç kez karıştırdıktan sonra ateşten indirin. Bir tencerenin içine yarım kaşık margarin (veya sıvıyağ) eriterek üzerine yıkayıp süzdüğümüz kabak dilimlerini yerleştirin. Kabakların üzerine hazırladığınız soğanlı kıymayı yayın. Artan bir domatesi halka halka doğrayıp kıymanın üzerine yerleştirin. Domateslerin üzerine kadar su döküp çok hafif ateşte yavaş yavaş karıştırmadan ağzı kapalı olarak pişirin. Arada bir tencereyi sallamayı unutmayın. Suyunu çekip kabaklar yumuşayınca ateşten alıp üzerine ince kıyılmış maydanoz veya dereotunu serperek servis yapın. NOT : İsterseniz kabakları sıvı yağda kızartıp tencereye dizin ve üzerine harcını ve yeteri kadar suyunu ilave edip te yapabilirsiniz (kabakları kızarttıktan sonra peçete üzerinde yağını aldırmayı sakın unutmayın).